バリエーション

向かって左：ヘアライン／向かって右：ブラスト

使い方

飲み物を注ぎ、マドラー等でゆっくり10〜15回かき混ぜる

＜メンテナンス方法＞
◆洗い方
食器用洗剤をつけたやわらかいスポンジなどで洗ってください。
力を入れすぎるとキズがつきやすいので、気を付けてください。
食器洗浄機に対応しています。

※塩素系漂白剤は使用しないでください。サビの原因や、機能の低下につながる恐れがあります。
※研磨剤入りのスポンジは、傷が付着しやすくなるのでご使用をお控えください。

官能評価の結果

＜赤ワイン＞
【甘み・うまみ・コクが強く感じられる傾向。苦味・雑味は控えめで飲みやすくなる傾向】
・評価者コメント一例・
「においは少しまろやかになり、角が取れたようなイメージ」
「味、口当たりがまろやかになっていると感じられた」
「若干ボディ感も強く感じる」

＜米焼酎＞
【甘み・うまみ・コクが強く、口当たりがまろやかで飲みやすくなり、アルコール感・苦味・雑味・刺激性が弱まり、飲みやすくなる傾向】
・評価者コメント一例・
「口当たりについて、トゲトゲしたアルコール感が弱く、サラッと飲める」
「アルコールの刺激が弱くて飲みやすい。全体的な味わいとしては穏やかに感じる」
「味がややまろやかに感じる」

(株式会社味香り戦略研究所の報告書より)

触媒について

金属触媒のあたらしい使い方を探していたヴァンテックは、2017年に「78mm」の販売をスタートしました。

それまで、金属触媒技術は廃水を処理するために使用してきた技術でしたが、
「もっと多くの人に使ってもらえる商品を作りたい」
「一般のお客様にも触媒技術を知ってもらいたい」
という思いから、より生活の中で身近に感じていただけるよう、触媒技術を用いた生活用品ブランドの開発を試みました。

金属触媒の「液体の中から不純物を分離させる」という特徴を、飲み物の風味の変化にも応用できないかと試行錯誤し、3年の準備期間を経てステンレスタンブラーグラス「78mm」を開発しました。

触媒には”全く別の物質に変える”という効果はありませんが、触媒には分子間の結合エネルギーを弱くする効果があります。
このとき、飲料中の風味成分や香り成分、刺激成分なども弱められます。
これによって苦味や酸味などの硬い風味がやわらげられ、まろやかな風味傾向になるのが触媒の仕組みです。

そうして、「飲み物から雑味・不純物を分離させる」「飲み物の苦味や渋み・酸味をやわらげてまろやかになる」プレミアムなステンレスタンブラーが誕生しました。

ステンレスタンブラーについて、もっと知りたい方はこちら→https://kmfg-warakado.en-jine.com/projects/vantech-78mm

お酒が好きな方へのギフトに

お酒を飲むことが楽しみ。晩酌の時間をもっと楽しみたい。お酒を飲むときにいつもワクワクしていたい。晩酌の時間を盛り上げたい。
そんなお酒好き、晩酌好きな方へのギフトとしてお薦めの一品です。
父の日のプレゼントとしても。
専用のギフトボックスに入れてお届けいたします。

※使用感は個人の感想になります。使用する飲み物や個々の味の感じ方により、感覚は異なりますので、あくまでも参考として掲載しております。